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最短的时间让你学会滑熘三鲜的做法

字体+ 编辑: 来源:2021-03-27我要评论 访问量:

用料主料鸡胸脯肉适量调料海参4只茭白1根食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒1茶勺生抽1汤勺淀粉适量高汤适量植物油少许滑熘三鲜的做法想熬鸡汤,把鸡腿、鸡翅、鸡爪解下后,留鸡

 用料主料

鸡胸脯肉适量调料

海参4只茭白1根食盐适量葱适量姜适量蒜适量料酒1茶勺生抽1汤勺淀粉适量高汤适量植物油少许滑熘三鲜的做法

想熬鸡汤,把鸡腿、鸡翅、鸡爪解下后,留鸡身煲了一锅 香喷喷的鸡汤。(以备平时用)

鸡翅和鸡爪因不够量,就同鸡腿 一道放冰箱了。看到嫩嫩的鸡胸肉,又翻翻冰箱,看到还有几只海参和茭白,有了,来个海、陆、空(估且把鸡当做鸟吧海陆空三烩——《滑溜三鲜》 就做了这道软溜菜。

吃上一口,嗯,好滑嫩呀!

1.鸡胸肉切薄片,用加了料酒、盐、干淀粉抓匀,腌制15分

2.海参斜切片,茭白去皮切菱形薄片

滑熘三鲜的家常做法

3.起锅,加水,水开后将鸡肉滑至变色捞出,接着下入海参焯2分钟捞出

滑熘三鲜家常做法

4.起净锅,下少许油,三四成热时下入葱姜蒜爆香锅,下茭白炒1分,下入海参、鸡肉翻炒均匀,倒入生抽、盐炒匀,下入水淀粉勾成薄芡即可

滑熘三鲜的家常做法

滑熘三鲜家常做法

滑熘三鲜做法大全

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